Siempre hay algo que hacer en Hoi An y, si se le acaban las ideas, siempre puede aventurarse fuera de los límites de la ciudad y disfrutar de los muchos lugares interesantes de la zona.
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Festival de los Faroles
Hoi An es la ciudad de los farolillos, y definitivamente no debería perderse el único día al mes en que se celebra el festival de los farolillos. Toda la ciudad apagará las luces electrificadas y sólo farolillos, linternas y la luna en lo alto iluminarán su camino.
El festival también incluye varios mercados nocturnos, con montones de puestos que venden deliciosa comida y recuerdos por toda la ciudad. El centro de todo el acontecimiento es el paseo alrededor del río, donde se puede tomar una de las barcas tradicionales para ver la Hoi An iluminada desde el agua.
El Festival de los Faroles se celebra en la ciudad todos los meses durante la luna llena, y puede leer más sobre él en este artículo.
Paseando por el centro histórico
El centro histórico es el corazón de la ciudad y toda ella está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Mezcla el antiguo estilo vietnamita con la influencia de los comerciantes extranjeros que se dirigieron a la ciudad en el siglo XVI. Muchos de los singulares edificios coloniales han estado en manos de las mismas familias durante cientos de años.
Hay un total de 21 lugares que visitar en el centro histórico de la ciudad, lea más sobre ellos en esta guía.
Mercados tradicionales y compras de recuerdos
Si quiere ir de compras por Vietnam, le costará encontrar una ciudad con más oferta de souvenirs que Hoi An. Las calles están llenas de puestos que venden ropa tradicional y menos tradicional y otros recuerdos a precios muy bajos.
Los recuerdos más comunes que la gente se trae de Hoi An son:
- Farolillos pintados a mano - Los farolillos de seda son el símbolo de la ciudad, y los lugareños los fabrican en innumerables diseños, colores y tamaños.
- Seda local - La seda no sólo se utiliza para hacer farolillos, sino también telas preciosas y decoradas que se pueden mandar a confeccionar.
- Tallas de madera decorativas - Las hermosas tallas de madera suelen estar decoradas con motivos japoneses y chinos traídos por los inmigrantes.
- Cerámica - La cerámica es otra de las industrias por las que Hoi An es famosa. No es de extrañar, por tanto, que aquí se puedan comprar muchos jarrones y cuencos diferentes.
Los mercados también son muy populares en Hoi An, donde podrá probar la comida local o elegir entre una gran variedad de productos interesantes. Algunos de los más populares son:
- Mercado nocturno - El mercado nocturno de la isla se encuentra en la calle Nguyen Hoang, se celebra todos los días de 17:00 a 23:00, los mercados nocturnos son los más grandes especialmente durante el Festival de los Faroles. Es un lugar ideal para comprar recuerdos, pero también para degustar la singular comida callejera.
- Mercado matutinode alimentos - El mercado matutino de hierbas frescas, frutas, verduras, carne y pescado se encuentra en la intersección de las calles Bach Dang y Tieu La. Abre todas las mañanas a las 6:00.
- Mercado local de comida callejera - ¿Le apetece probar la auténtica comida local? Diríjase al pequeño mercado de comida y zumos del centro de la ciudad. Los puestos tienen horarios variables, pero algunos están siempre abiertos.
- Mercado textil - Un gran mercado cubierto que vende textiles, ropa y otros recuerdos puede ser un lugar estupendo en Hoi An para ir de compras. El mercado está abierto todo el día.
- Mercadode pescado de Thanh Ha - Un mercado muy madrugador con pescado fresco y marisco muy auténtico. El mercado abre a las 3:00 de la madrugada y permanece abierto hasta las 8:00 aproximadamente.
Playas y natación
Aunque Hoi An no está directamente sobre el mar, las playas más cercanas están a sólo unos tres kilómetros. Es más, se dice que las playas de Hoi An están entre las más bellas de Vietnam continental.
Las playas suelen ser anchas y de arena blanca y fina, pero bañarse puede ser peligroso, sobre todo para los niños pequeños, debido a las grandes olas ocasionales. Las playas están bordeadas por una franja de bares y restaurantes donde sentarse con una cerveza local y disfrutar del buen ambiente.
Las playas más famosas, que no están demasiado lejos de la ciudad de Hoi An, son las de Cua Dai y An Bang.
El archipiélago de Cham también ofrece hermosos lugares para nadar y una vida submarina especialmente agradable, adonde se puede ir desde Hoi An en una excursión de un día o quedarse unos días.
Cursos de cocina
La cocina vietnamita es deliciosa y famosa en todo el mundo. Si quiere llevarse de Vietnam el conocimiento de cómo preparar platos deliciosos, no deje de hacer un curso de cocina. Y no hay lugar en todo Vietnam que ofrezca una mayor variedad de cursos de cocina que Hoi An, la ciudad de la buena mesa.
Los cursos de cocina suelen ir acompañados de una visita matinal al mercado local, durante la cual los chefs vietnamitas le presentarán los ingredientes. Esto es especialmente útil para los cientos de variedades de hierbas, frutas exóticas y verduras desconocidas.
Algunos cursos incluyen también un paseo en una barca tradicional de bambú y la pesca de cangrejos en el delta del río en Hoi An. Puede buscar un curso sin esta actividad, no es una experiencia tan única.
Se pueden comprar cursos de cocina por adelantado en Internet, o en cualquiera de las agencias de viajes de Hoi An. El más barato que encontramos fue un buen curso de cocina de medio día por 350 000 vnd en una agencia de turismo de la calle Cua Dai, junto al restaurante Bom.
Talleres varios
Hoi An es una ciudad de artesanía tradicional e incluso en sus calles se puede encontrar un gran número de artesanos demostrando sus habilidades. Puedes comprar algunos de sus productos como recuerdo, pero una opción más interesante es asistir a un taller donde incluso podrás fabricar tú mismo un souvenir tradicional vietnamita.
Una de las actividades más populares es hacer y pintar farolillos hoian. Puedes conseguir un taller de varias horas a partir de 200 000 vnd. Por experiencia propia, te recomendamos la clase de fabricación de farolillos Hoi An en la calle Nguyễn Thị Minh Khai, reserva vía Whatsapp.
Además de farolillos, también puedes ir a un taller de fabricación de cerámica tradicional, de talla en madera o de elaboración de café vietnamita.
Hágase un traje
Una de las muchas cosas buenas de Hoi An es que está llena de sastrerías de buena calidad y muy baratas que pueden hacerte casi cualquier cosa en el acto. Así que si necesita un traje de buena calidad, un conjunto o incluso unos zapatos nuevos de cuero, seguro que no le decepcionarán.
Muchos sastres locales pueden hacerle un conjunto completo de ropa en 24 horas y, si lo desea, se lo enviarán a Europa directamente para que no tenga que llevárselo a todas partes cuando viaje. Por un traje a medida de tres piezas para hombre pagará aproximadamente 2 500 000 vnd.
Comida callejera y deliciosa cocina
Si va a pasar unos días en Hoi An, no puede evitar probar la deliciosa cocina local. La gastronomía del centro de Vietnam es muy popular y Hoi An está literalmente repleta de puestos de comida callejera.
Cuando esté en Hoi An, no deje de probar los siguientes platos:
- Mi quang - Un plato tradicional directamente de Hoi An que consiste en fideos de arroz planos, caldo suave, carne en rodajas y huevo de codorniz.
- Cao Lau - Probablemente el plato de fideos más famoso de la zona, con lonchas de cerdo asado, verduras frescas, hierbas y una salsa local especial.
- Banh Bao Banh Vac - Traducido como albóndigas de rosa blanca, este plato son pequeñas bolas de masa de arroz rellenas de gambas, carne picada de cerdo y setas.
- Com Ga Hoi An - Un plato sencillo que consiste en arroz cocido en caldo de pollo y acompañado de pollo a la cecina, brotes y hierbas frescas.
Encontrará comida callejera en cualquier lugar de Hoi An, con una gran variedad sobre todo en el mercado nocturno o en el mercado local de alimentos.
Hacer una excursión de un día
Como Hoi An cuenta con una excelente infraestructura turística, es una base estupenda para realizar muchas excursiones de un día a los alrededores. Puede dirigirse a las numerosas playas para nadar, o a los siguientes lugares:
- Yacimiento arqueológico de My Son - Restos de torres de templos del reino hindú Cham en medio de la densa jungla vietnamita.
- Islas Cham - Para disfrutar de una agradable experiencia de navegación, buceo y natación, haga una excursión de un día a este prístino archipiélago.
- DaNang - Para una excursión de un día, puede dirigirse a la gran ciudad vecina de Da Nang, aunque preferimos recomendar pasar más días en la propia Da Nang. En Da Nang encontrará hermosas playas, templos rupestres, arquitectura moderna e interesantes museos.
