¿Cómo divertirse en Viena? ¿Adónde ir de excursión o de compras? ¿Por qué actividades merece la pena viajar a Viena?
Lugares de interés e historia
Viena figura entre las ciudades históricas más valiosas, con monumentos que datan en su mayoría del reinado de la monarquía de los Habsburgo.
El centro histórico es específico, ya que prácticamente no encontrará monumentos más antiguos que el siglo XV. Esto se debió principalmente al reinado de los Habsburgo, que reconstruyeron por completo todo el centro de Viena para convertirlo en una metrópolis moderna durante los siglos XVII al XIX, y la destrucción de los monumentos más antiguos que quedaban se completó con los intensos bombardeos de Viena durante la Segunda Guerra Mundial.
La principal concentración de monumentos se concentra en la céntrica Ringstrasse, alrededor del centro de la ciudad, donde se erigieron muchos edificios mundialmente famosos durante el turbulento desarrollo de Viena en los siglos XVIII y XIX.
Los 10 mejores monumentos de Viena
No se pierda estos monumentos en su viaje a Viena:
- Catedral de San Esteban - uno de los monumentos más antiguos de Viena (siglo XIV) y la principal iglesia católica de Austria.
- Schönbrunn - el famoso recinto del castillo con jardines, apodado "el Versalles vienés".
- Hofburg - un gran complejo palaciego en el centro que sirve de sede a los monarcas austriacos
- Karlskirche - el monumento barroco más significativo de Viena
- Ayuntamiento de Viena - edificio monumental con elementos neogóticos y barrocos
- Belveder - complejo de dos palacios y jardines del siglo XVIII
- Edificio del Parlamento - uno de los edificios más grandes de Viena en el estilo de un antiguo palacio
- Pabellón Art Nouveau - un monumento distintivo del Art Nouveau y el edificio más controvertido de Viena en su momento
- Iglesia Votiva - la segunda iglesia más grande de Viena de finales del siglo XIX
- Edificios del Museo de Historia Natural y del Museo de Historia del Arte: un par de palacios de finales del siglo XIX casi idénticos.
Museos famosos
Viena alberga más de 100 museos o galerías, muchos de los cuales se encuentran entre los mejores del mundo.
En particular, las colecciones de Gustav Klimt y Egon Schiele no tienen parangón en el mundo, pero muchas obras famosas de artistas de toda la historia también tienen su lugar en Viena. Consulte información detallada, incluidos precios de entrada y horarios, de los museos más famosos de Viena:
- Kunsthistorisches Museum - una famosa pinacoteca con obras de los grandes artistas de los siglos XVI al XIX, así como valiosos objetos de la Antigüedad.
- Albertina - Esta galería, fundada también bajo los Habsburgo, es una de las más famosas del mundo, con más de un millón de grabados impresos.
- Museo de Historia Natural - uno de los museos más importantes del mundo en su género. Especialmente popular es la exposición de dinosaurios o meteoritos
- MuseumsQuartier - el distrito de los museos es uno de los mayores complejos culturales del mundo con 4 museos y otros objetos culturales
Mercados navideños
La mágica época prenavideña le invita a pasear por mercados perfumados con vino caliente, dulces y otras delicias y a comprar originales regalos navideños.
Reserve con antelación su hotel en Viena
Todas las grandes ciudades europeas cuentan con un mercado navideño, pero el de Viena es sin duda uno de los más famosos y mejores. Están repartidos por todo el centro y ofrecen una variada gama de artículos.
Para más detalles, lea nuestro artículo - Mercados de Navidad en Viena.
Deguste las especialidades de Viena
Viena no sólo es una de las ciudades más culturales, sino que también ocupa un lugar destacado en el mapa culinario de Europa. Por eso, cuando visite Viena, no deje de probar las siguientes exquisiteces que todo auténtico foodie probablemente conozca.
Wiener Schnitzel (Schnitzel vienés)
Un clásico que todo el mundo conoce. Un auténtico Wiener Schnitzel se elabora con finas lonchas de ternera envueltas en una triple capa y fritas únicamente en una sartén. La característica típica del Wiener Schnitzel es su tamaño en el plato. El schnitzel suele servirse con ensalada de patata o patatas.
Cuenta la leyenda que el Wiener Schnitzel se creó por recomendación del jefe militar austriaco Josef Wenceslao Radetzky, que conoció la chuleta rebozada en pan rallado y queso parmesano en Venecia, pero el cocinero imperial no tenía queso parmesano, por lo que inventó la clásica triple envoltura.
La tarta Sacher
La típica tarta de chocolate rellena de mermelada de albaricoque y cubierta de un delicioso glaseado de chocolate es el postre original del Hotel Sacher.
Sólo en su restaurante Sacher Eck se puede degustar la única y genuina tarta Sacher con su receta original secreta, que fue inventada en 1832 por el aprendiz de pastelero Franz Sacher y perfeccionada por su hijo y Eduard Sacher.
Strudel vienés de manzana (Wiener Apfelstrudel)
El strudel de manzana es un postre tradicional austriaco, propio de cualquier otra ciudad austriaca.
En esta guía, supondremos que el original procede de Viena, donde sin duda debería comer strudel de manzana al menos una vez.
Las características típicas son una masa muy blanda, dados de manzana con pasas y canela y una cobertura de migas fritas en mantequilla. El strudel se sirve tanto caliente como frío, a menudo con un glaseado de vainilla.
Kaiserschmarrn
Este postre muy dulce se parece a una tortita, pero se rompe en trozos al freírlo en una plancha y se espolvorea con azúcar en el plato. Suele cubrirse con un glaseado de ciruela, pero a menudo se utiliza glaseado de manzana.
Tafelspitz vienés
Favorito del emperador Francisco José I, este plato se elabora con carne de vacuno, concretamente con la parte llamada punta de flor, que es un músculo no demasiado tenso ligeramente cubierto de grasa.
La carne, que se cuece a fuego lento en un caldo de tubérculos, suele acompañarse de salsa de rábano picante o de manzana, espinacas al vapor o patatas asadas.
Café vienés
El café en general es uno de los símbolos de la cocina austriaca, y la cultura del café y la cafetería de Viena figura incluso en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
El café vienés tradicional (conocido como Einspänner en Austria) es en realidad un espresso alargado en un vaso grande, coronado con nata montada fría espolvoreada con cacao o azúcar glas.
La cultura del café vienés
Con el último punto del apartado "especialidades", pasamos sin problemas al siguiente capítulo de actividades en Viena. Cuando visite la ciudad, no puede dejar de sentarse en uno de los muchos cafés donde podrá disfrutar de un tradicional café vienés con strudel o tarta Sacher.
La cultura vienesa del café es incluso Patrimonio Inmaterial de la UNESCO desde 2011.
Las prácticas sociales, los rituales y la elegancia de los espacios de los cafés vieneses simplemente crean una atmósfera tan única que es imposible simplemente pasar de largo.
Los mejores cafés vieneses
En Viena hay un montón de cafés con estilo, pero para ayudarle a orientarse, he aquí algunos cafés conocidos que nunca defraudan:
- Café Sperl - este café es uno de los más famosos de Austria y figura en el Registro Austriaco de Lugares Históricos. El hermoso interior se complementa con muchos tipos de cafés especiales que sólo preparan aquí, sitio web oficial: cafesperl.at
- Café Landtmann - un café tradicional que funciona desde 1873 con un hermoso interior justo enfrente del Burgtheater. Más información en landtmann.at
- Café Central - uno de los cafés más famosos situado en el neorrenacentista Palais Ferstel y lugar de encuentro de personajes históricos (Stefan Zweig, Sigmund Freud, Adolf Loos y León Trotsky), se recomienda reservar con antelación en la página web cafecentral.wien
- Café Schwarzenberg - uno de los cafés más antiguos en funcionamiento desde 1861, el interior no ha sufrido grandes reformas desde su fundación, sitio web oficial: cafe-schwarzenberg.at
- Café Museum - una cafetería de 1899 con un interior muy limpio obra del arquitecto Adolf Loos, cafemuseum.at
Diversión no sólo para niños
En Viena, tanto los adictos a la adrenalina como los más pequeños disfrutarán con las atracciones del parque de atracciones del Prater. Para obtener información y consejos sobre la visita a uno de los parques de atracciones más famosos de Europa, lea nuestra miniguía sobre el Prater.
Además de las atracciones del propio parque de atracciones, puede llevar a sus hijos a dar un paseo en los dos trenes que recorren los parques de Viena. Se sentarán en vagones abiertos y serán arrastrados por las vías por una pequeña locomotora real con conductor.
- El Liliputbahn del Parque del Prater recorre un circuito de 4 km que tarda 20 minutos en completarse.
- Todos los días de marzo a octubre, siempre a partir de las 10:00, finalizando a las 17:00, 18:00 o 19:30 según el mes.
- Intervalo de 5-30 minutos dependiendo del número de visitantes
- Precio 5 eur para adultos y 3 eur para menores de 14 años
- Información oficial y mapa
- Donauparkbahn en el parque Donaupark entre UNO City y la torre de observación Donauturm a lo largo de una ruta circular de aproximadamente 3,5 km que dura unos 25 minutos
- Todos los días de marzo a octubre, siempre de 10:00 a 18:00
- Intervalo de 8-30 minutos en función del número de visitantes
- Precio 5 eur para adultos y 3 eur para niños de hasta 14 años
- Información oficial y mapa
Viena en Fiacre
Los fiacres, carruajes tirados por un par de caballos, forman parte de Viena tanto como el Prater o la tarta Sacher.
Para muchos turistas, un paseo en fiacre es el punto culminante de una visita y una forma muy cómoda y elegante de explorar la belleza de Viena. La historia del fiacre comenzó a mediados del siglo XIX, cuando más de 1.000 de estos carruajes, que funcionaban como taxis, recorrían las calles de Viena.
Hoy en día, se puede dar un paseo en un fiacre por todo el centro de la ciudad, y se pueden encontrar estaciones de fiacre en muchos lugares dentro de la parte más estrecha del casco histórico, siempre entre las 11:00 y las 22:00.
Lista de precios (se paga por carruaje, no por persona):
- Paseo largo por el centro (aprox. 45 minutos) - 80 eur
- Paseo corto por el centro (aprox. 20 minutos) - 55 eur
A la ópera, al concierto o al teatro
Los amantes de la cultura, el teatro, los conciertos o la ópera disfrutarán en Viena. Viena alberga los coros de teatro o de ópera más famosos no sólo de Europa, sino también del mundo.
Planifique su propia experiencia inolvidable e infórmese de los detalles sobre dónde y cuánto reservar entradas y qué representaciones le esperan.
- Burgtheater - la sala de teatro y ballet más importante de Austria
- Ópera Estatal de Viena - uno de los teatros de ópera más importantes del mundo
- Musikverein - una sala de conciertos con frecuentes estrellas famosas del mundo de la música clásica contemporánea
